Кабачки С Помидорами И Чесноком В Духовке

Кабачки С Помидорами И Чесноком В Духовке



Кабачки, запеченные в духовке

Готовится легко, исчезает с тарелок быстро!

Состав: РЅР° 4 – 6 порций

Кабачки – 2 маленьких,
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ – 3-4 шт.,
Перец болгарский, сладкий – 0,5-1 шт.,
Чеснок – 0,5 головки,
Сметана – 6 -8 СЃС‚.Р».,
Майонез,
Сыр твердых сортов – 150-200 Рі,

Соль, пряные травы (базилик, орегано, сельдерей),
Зелень,

Кабачки на противне

  1. кабачки очистить от кожуры, нарезать колечками (0,3-0,4 см),
  2. нарезать: РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ – колечками, перец – полосочками (четвертинки нарезать поперек),
  3. сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс,
  4. противень смазать маслом, выложить на него колечки кабачков. Подсолить. Посыпать пряными травами,
  5. пару полосок перца и попки помидоров нарезать мелко. Соединить их с чесноком, половиной сыра и сметаной. Подсолить. Перемешать,
  6. выложить, равномерно распределяя, сырно-сметанную массу на кабачки. Поверх укрыть помидорами. подсолить помидоры. Капнуть на каждый томатный кружок капельку майонеза. Сверху посыпать второй половиной сыра,
  7. разогреть духовку до температуры 200 С и запекать до смягчения кабачков (30-40 мин.),
  8. готовые овощи посыпать зеленью.

Помидоры и перец укрыли кружки кабачков)))

Особенности приготовления и вкус

Вкусная летняя еда из овощей))

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно,)

как всегда очень РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё очень “вкусные” авторские комментарии. 😛 .Сейчас РїРѕСЃС‚, как Р±С‹ приготовить что-то РЅРµ менее РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, РЅРѕ без сыра Рё сметаны?

[quote name=”ольга”]как всегда очень РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё очень “вкусные” авторские комментарии. 😛 .Сейчас РїРѕСЃС‚, как Р±С‹ приготовить что-то РЅРµ менее РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, РЅРѕ без сыра Рё сметаны?[/quote]
спасибо))

Может, тогда приготовить помидоры, кабачки или болгарский перец, фаршированные рисом, обжаренным на постном масле с луком и чесноком (добавить к рису горошек, сладкий перец или кукурузу) ?))

Вместо сметаного слоя, РёС… можно накрыть помидорными “крышечками”, чтобы верх начинки РЅРµ подсыхал.

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовлю на ужин. 🙂 🙂 🙂

РќР° Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ))
Кабачков и перца можно взять и побольше, кстати.

Только вот 30-40 минут запекания мне кажется много. 15 минут хватит для разогретой духовки.

ну, я думаю, вы по виду точно определите готовность блюда, передерживать. конечно же, не стоит))

вкууууусненько…..уже отпробовали…))) спасибо Р·Р° рецепт!

вкууууусненько…..уже отпробовали…))) спасибо Р·Р° рецепт!

на здоровье) рада, что понравилось. Тут еще спасибо болгарской книжке рецептов, в которой я такой рецепт когда-то вычитала.

А в несколько слоев, чередуя кабачки и помидорки, можно делать?

можно и слоями, только пропекаться будет дольше. Посыпьте погуще сыром.

Источник: amamam.ru


к содержанию ↑

Как приготовить кабачки в духовке с помидорами и чесноком пошаговый рецепт с фото



Приветствую вас мои дорогие посетители на страничках своего кулинарного блога! Сегодня у меня для вас совершенно простое в приготовлении блюдо и очень полезное для здоровья. И я расскажу, как приготовить кабачки в духовке с чесноком, помидорами и сыром и далее пошаговый рецепт с фото. Это блюдо прекрасно подходит для диетического стола и его можно есть тем, кто хочет похудеть.

Кстати, что касается похудения, совсем не обязательно истязать себя жесткими диетами, ограничивать во всем. Наоборот, можно питаться хорошо, не чувствовать себя голодным и при этом худеть.

Если вы не знаете, то хочу вас сразу предупредить, диеты очень вредны для здоровья, особенно для женщин. Вы даже не представляете, какие опасные процессы происходят в теле человека, если он не обеспечивает свое любимое тело нужными веществами. Так что, не издевайтесь над собой, а начните питаться, но питаться правильно, а не впадать в другую крайность, запихивая в себя булочки, шоколадки, запивая все это лимонадом.

  • Кабачки – 1 средний
  • Йогурт – 200-300 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Помидор – 1-2 шт.

Отправляем кабачки в разогретую до 200С духовку и выпекаем до тех пор, как кабачки начнут подрумяниваться.

Вот и все, кабачки, запеченные в духовке с сыром, помидорами и чесноком готовы, теперь их можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник: domasniy-supchik.ru


Кабачки С Помидорами И Чесноком В Духовке



Рецепт кабачков в духовке с помидорами, сыром и чесноком

В данном блюде идеально сочетается нежная волокнистая текстура кабачков, запеченных в духовке мягко оттенённых остротой чеснока и приправленных сочным томатом, все это размещается на яичной подушке с солью и сдобрено сыром. Получается отличная закуска и великолепный гарнир, для мясных блюд. Также кабачки, приготовленные по данному рецепту, могут выступать в качестве отдельного второго блюда.

  • Кабачки – 1 кабачок среднего размера 600 гр.
  • Томаты – 2 шт. среднего размера
  • Сыр – 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Чеснок – 2 больших зубчика
  • Мука – 50 гр.
  • Соль – по вкусу

Выход: 10 -12 кусочков

Общее время приготовления: 40 минут

Рецепт приготовления кабачков с помидорами и сыром в духовке:

Кабачки моем режим кружочками толщиной не более 2 см (получается 10 -12 шт.). Со старых плодов необходимо удалить кожуру и семечки. Молодые с мягкой кожурой и не зрелыми семечками используются полностью.

Чистим чеснок, мельчим его при помощи чеснока давилки. Полученной массой натираем дольки кабачка с двух сторон. Отставляем в сторонку пусть полежат по маринуются, пока будут подготавливается другие ингредиенты.

Моем и режем помидоры кружочками.

Нарезаем сыр полосками либо трем на терке, это как вам будет удобнее.

Разогреваем сковороду и выливаем на нее заранее взбитое яйцо с солью, жарим при постоянном помешивании чтобы не было однородной структуры и яйцо стало кусочками.

Насыпаем муку в чашку, смешиваем с солью. Обваливаем дольки кабачка с двух сторон.

Выкладываем на заранее разогретую сковороду с маслом. Обжариваем их с двух сторон до румяной корочки.

Обжаренные дольки выкладываем в форму для запекания.

В середину каждой обжаренной заготовки укладываем яйцо, помидор, сыр.

Ставим в духовку на 15 – 20 минут. По истечению отведенного времени на запекание достаём форму с готовым блюдом.

Кабачки, запеченные в духовке с сыром, помидорами и чесноком готовы, украшаем зеленью на ваш вкус и можно подавать к столу.

Закуска из кабачков с помидорами в духовке

Кабачки являются очень полезным продуктом, который, кстати, в сыром виде может храниться достаточно долго. Готовятся кабачки довольно быстро. Вкусная закуска получается из кабачков в духовке с помидорами.

Для приготовления кабачков в духовке вам понадобится:

  1. Кабачок.
  2. Помидоры.
  3. Чеснок.
  4. Сыр.
  5. Майонез.
  6. Зелень (петрушка, укроп).
  7. Немного растительного масла.

Рецепт с фото приготовления закуски из кабачков с помидорами и сыром в духовке:

Разогреваем духовку до среднего жара.

Кабачки чистим, нарезаем кружочками. Если кабачок молодой, то семечки можно не вычищать. Помидоры нарезаем кружочками, половинками или четвертинками (в зависимости от размера помидора). Кусочки помидоров должны соответствовать по размеру кружочкам кабачков.

На мелкой терке натираем сыр и чеснок, мелко рубим зелень.

Смешиваем чеснок, зелень и майонез.

На слегка смазанный маслом противень выкладываем кабачки.

Мажем поверхность кабачков майонезной смесью. Далее кладем на каждый кусочек помидор и посыпаем сыром.

Отправляем в духовку мину на десять — пятнадцать. Лучше всего поставить противень на средний уровень.

Когда кабачки готовы, аккуратно выкладываем их на тарелку. Посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Кабачки в духовке с помидорами можно подавать к столу.

Эта закуска особенно хороша в теплом виде. Но и холодные кабачки также достаточно вкусны.

Источник: lady-day.ru


к содержанию ↑

Кабачки запеченные с помидорами и сыром



Приготовьте самые вкусные кабачки, запеченные в духовке! Такое простое блюдо отлично подойдет для легкого весенне-летнего ужина. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с помидорами и сыром, и при желании можно добавить грибочки, куриный фарш или даже ветчину! Вообщем, фантазии нет предела!:)

к содержанию ↑

Ингредиенты для «Кабачки запеченные с помидорами и сыром»:

  • Кабачок — 2 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Сыр твердый (можно взять моцарелла или гауда) — 200 г
  • Сметана (можно заменить майонезом) — 100 г
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Зелень
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Кабачки запеченные с помидорами и сыром»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Смотрите также

Баклажаны с яйцом

Авокадо с тунцом

Помидоры, фаршированные табуле

Закуска в банке с рисом

Пареная репа “Сказка про репку”

Террин из запечённых овощей

Помидорное варенье с гарниром

Помидоры, фаршированные колбасным сыром

Кабачки жареные

к содержанию ↑

Фотографии «Кабачки запеченные с помидорами и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 октября 2014 года 50Lena #

18 октября 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

29 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

27 мая 2014 года anko83 #

27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

27 мая 2014 года LadyOnline #

27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

27 мая 2014 года felix032 #

27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

27 мая 2014 года тататима #

27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Ninzonka #

27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Galll Y #

27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

26 мая 2014 года felix032 #

26 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Елена11сто #

26 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Елена11сто #

26 мая 2014 года Елена11сто #

26 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источник: www.povarenok.ru


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *