Красивая сервировка новогоднего стола 2019

Содержание:



Сервировка новогоднего стола 2019 года: оформление



Покровительницей 2019 года по восточному стилю является земляная свинья. Она обещает принести с собой стабильность и процветание каждому. Однако не лишним будет продемонстрировать свое уважение к хозяйке года и заранее продумать сервировку новогоднего стола. Доставайте лучший сервиз, не скупитесь на декоративные элементы, составьте меню и разработайте оформление блюд – все это не только поможет завоевать благосклонность свиньи, но и создаст волшебное настроение в главную ночь года.

В первую очередь стоит определиться, в какой цветовой гамме будет оформлен праздничный стол. Здесь главное не переборщить, оптимально использовать 1-2 цвета. Традиционной палитрой считается красная, красно-зеленая, красно-золотая, золотая и серебристая, но стоит учитывать предпочтения хозяйки года. Она любит желтый, красный, розовый, коричневый и салатовый цвета.

Безусловный фаворит новогодней ночи – красный, поэтому этот цвет обязательно должен присутствовать в оформлении. Крайне важно чувствовать грань между красотой и чрезмерностью. Не стоит заставлять застеленный красной скатертью стол красной посудой и использовать красные свечи. Выбрали красную скатерть? Отдайте предпочтение белой посуде. На светлом фоне отлично будут смотреться красные тарелки и свечи такого же цвета.

Красный цвет отлично сочетается с белым и золотым цветами. Проявите немного фантазии и у вас обязательно получится роскошная композиция.

Золотой/желтый

Еще один актуальный цвет для новогодней сервировки – это золотой или, чтобы угодить свинье, желтый. Золотой цвет роскошен, но в то же время очень сложен в использовании. Поэтому если вы выбрали его в качестве основного для оформления, то будьте осторожны, не переборщите, иначе есть риск, что вас обвинят в безвкусице.

Салатовый/зеленый

Ну и конечно же, разумно оформить новогодний стол в зеленых тонах, ведь елка – главное украшение праздника именно этого цвета. Дайте волю фантазии – зеленые скатерти, зеленые стаканы, зеленые тарелки и даже декоративные елочки в центре каждой тарелки – все это будет уместно.

Любимое многими шампанское «Советское», купленное для банкета, и дополнит зеленую композицию, и подчеркнет торжественность момента.

Представить роскошно сервированный стол без текстиля невозможно. Выглаженная нарядная скатерть, красивые салфетки и симпатичные накидки на спинки стульев, как правило, являются одними из важнейших штрихов при создании красивой картинки.

Скатерть можно выбирать в одной палитре с общим оформлением, но беспроигрышным вариантом, конечно же, остается белая. Свинья не особо любит помпезность, посему выбирайте натуральные ткани – хлопок, шерсть, мешковину и т. п. Что касается размера скатерти, то ее края с каждой стороны должны свисать как минимум на 25 сантиметров.

Оригинальным решением станет положить по центру стола так называемый раннер или, как его чаще называют в народе, дорожку. При этом его можно стелить как на скатерть, так и использовать без нее.

Продумывая то, как накрыть новогодний стол, нельзя забывать и о салфетках. Они должны быть не только эстетичны, но и практичны. Нередко хозяйки используют и тканевый вариант с великолепными кольцами (для декора), и подходящие по стилистике бумажные салфетки.

При огромной тяге к творчеству можно сложить тканевые салфетки необычным способом. На фото ниже предложено несколько интересных идей.

При разговоре о сервировке нельзя не сказать о посуде. Для праздничного застолья, как правило, достают самый красивый сервиз. Выставляя тарелки и стаканы помните, что они должны быть идеально чистыми, поэтому после мытья обязательно протрите их насухо полотенцем. Накрывать нужно на столько людей, сколько приглашено.

Конечно, если ужин будет проходить в семейном кругу, возможно, не понадобится весь набор вилок, ложек и тарелок. Однако если вы хотите произвести впечатление на приглашенных, то подготовьте для каждого:

  • большую сервировочную тарелку, в которую будут помещаться емкости с закусками, супами и горячим;
  • пирожковую тарелку с ножом для масла;
  • ложку для первого блюда;
  • вилки для морепродуктов и для основного блюда;
  • столовый нож;
  • десертные ложку и вилку;
  • стакан для воды;
  • бокалы для шампанского, белого и красного вин.

Ножи кладут справа режущей стороной к тарелке, вилки – слева выпуклой частью вниз.

Хозяйка будущего года обязательно оценит, если вы проявите креативность при сервировке. Например, если свяжете приборы красивой лентой или задекорируете ножки фужеров.

Завершенность любой композиции придают детали, которые могут показаться незначительными на первый взгляд. Естественно, они должны подчеркивать общий стиль. Можно использовать бусы, елочные игрушки, ветви хвойных деревьев, а также зимние ягоды – клюкву, рябину, морошку. Но помните – аксессуаров не должно быть много!

Не забудьте в центр стола поставить главную виновницу торжества. Нет, не елку, а символ 2019 года.

Оригинально на новогоднем столе будут смотреться и живые растения. К слову, символом Рождества и Нового года является пуансеттия или молочай красивейший.

Тем, кто любит нестандартные решения в сервировке, советуем поэкспериментировать с древесиной. Вариантов соответствующего декора существует масса, стоит лишь выбрать понравившийся и постараться воплотить его в жизнь.

И вот, когда стол накрыт и можно встречать Новый 2019 год, самое время подавать угощения, ведь покушать свинка любит.

Предлагаем отойти от традиционной подачи, а превратить салаты, закуски и горячее блюдо в декорации. Воплотить это не так сложно, как может показаться – салаты делайте в виде новогодних игрушек, подавайте их порционно, вместо привычной фруктовой/мясной нарезки поставьте елку из фруктов или мясных яств. Будьте уверены – все, в том числе и земляная свинья, оценят ваши старания.

Советуем заранее продумать то, как будет сервирован новогодний стол, какие блюда и в каком оформлении будут поданы, а также сценарий праздника, и тогда встреча Нового 2019 года будет по-настоящему волшебной.

Сервировка новогоднего стола 2019 года: оформление
Правила сервировки новогоднего стола: что будет модно в 2019 году, как оформить и накрыть праздничный ужин, оригинальные украшения

Источник: 2019-god.com

к содержанию ↑

Как красиво сервировать Новогодний стол на 2019 год



Чтобы ваш праздник получился действительно красивым, нужно подумать не только о еде, но и об обстановке. Именно поэтому мы хотим поделиться с вами некоторыми секретами сервировки новогоднего стола 2019. И в качестве бонуса расскажем, как можно украсить не только стол, но и весь дом к главному празднику года.

к содержанию ↑

Как правильно сервировать стол

Для начала нужно подумать об основе – скатерти. Ее материал может быть абсолютно любым, но лучше выбирайте тот, который легко стирается. Ни для кого ведь не секрет, что на таких торжествах часто что-то проливается или высыпается. Будь то вино, салат или десерт, пятно в любом случае останется. Так что об этом лучше подумать предварительно.

Что же касается цвета, дайте волю фантазии. Скатерть может быть однотонной, полосатой, в горошек, в цветочек и так далее. Или же можно подобрать что-то тематическое.

К примеру, скатерть со снежинками, оленями, снеговиками или елочными шарами. Но возьмите на заметку тот факт, что хозяйка года — желтая, а значит, она будет рада любым вкраплениям данного цвета.

На скатерть выкладывается посуда – тарелки, емкости с блюдами, приборы. Если вы планируете более домашнюю обстановку, вам будет достаточно двух тарелок на человека – большая плоская для основного блюда и маленькая для десерта. Если же у вас полное, буквально ресторанное меню, то понадобится немного больше. Подробнее?

Первым делом нужно разложить большие плоские тарелки для горячих блюд. Сверху помещаются глубокие емкости для супа. Справа от них располагаются ножи и ложки, а с противоположной стороны – вилки. Слева над ножом должны быть плоские тарелки среднего размера для подачи закусок и салатов, а на них — маленькие пиалы для десертов. С противоположной стороны различные стаканы, бокалы и рюмки. Стол готов! Осталось только разложить красивые праздничные салфетки по суповым тарелкам.

Далее очередь блюд. Горячее нужно поместить в центр стола, но если его много, разделите на два и распределите с двух сторон стола так, чтобы каждый гость смог дотянуться. То же самое касается и супа. Хотя чаще всего одной супницы вполне достаточно. Закуску выкладывают на небольшие тарелки и расставляет на столе в нескольких местах. Салаты нужно делить на две миски, чтобы было удобно достать. Десерты, как и напитки, подаются порционно.

Такая продуманная сервировка новогоднего стола 2019 подарит возможность гостям насладиться каждым вашим блюдом.

к содержанию ↑

Чем дополнить новогодний стол 2019

Обычно на праздничном столе присутствует не только еда. Его тоже нужно украшать, как и дом, чтобы максимально проникнуться праздником.

Помните о том, что Желтая Земляная Свинья любит желтый? Что ж, использовать можно не только чистый цвет, но и самые разные его оттенки.

Чтобы разнообразить сервировку стола на Новый 2019 год, используйте свечи. В больших торговых центрах огромный выбор данного товара: разные цвета, формы, размеры. Возьмите те, которые более объемные и необычной формы, они точно красиво впишутся. Цвет – на ваш вкус. Вместо подставок для свечей можно использовать и пустые бутылки из-под вина. В конце вечера будет особенно красиво!

Вместе со свечами на стол можно поставить шишки. Если сможете покрасить их в золотой или серебряный, будет идеально. А если найдете в магазине или на рынке новогодний настольный венок, то одним выстрелом убьете сразу трех зайцев! Там вам и свечи, и елка, и шишки.

Можно взять ленты, которыми часто украшают елку. Их можно просто красиво разложить по столу, а можно порезать на более короткие кусочки и обвязать ими, к примеру, бокалы или стаканы.

Елочные игрушки – беспроигрышный вариант. Каждый, кто видит их, уже мысленно празднует Новый год. Выберите небольшие шары двух цветов и красиво разложите. Но обязательно так, чтобы это не мешало подаче блюд и гостям. То же самое касается новогодних «дождиков». Золотой – самый популярный цвет среди них.

Можем предложить вам еще цитрусы. Но не просто разложить их по столу, а тоже предварительно украсить. Чаще всего для такой цели выбирают апельсины или лимоны. Их нужно тщательно вымыть, а затем обсушить и наколоть гвоздикой. На один апельсин уйдет около 1,5 упаковки. Такой декор будет не только красивым, но и ароматным! Гвоздика пахнет сама по себе, а цитрусы издают аромат из-за того, что их кожицу прокалывают. Попробуйте!

Конечно, можно взять и фрукты. Но проблема в том, что они темнеют. И это касается не только бананов! Даже яблоко, у которого красная кожура, начнет темнеть в местах проколов и выделять неприятных запах.

Будет очень красиво, если вы положите в каждую тарелку по праздничной салфетке (хотя она может быть и однотонной), а сверху — по веточке ели. Их, кстати, можно украсить маленькими елочными шарами.

На новогоднем столе можно разложить и бумажные самодельные символы праздника. Для этого просто нужно вырезать из бумаги снежинки. Затем покрыть их золотой краской — и готово! Вместо красок можно использовать кондитерские блестки.

Еще один оригинальный способ украсить стол! Вам понадобится подставка из дерева. На нее нужно положить 4-6 баночек небольшого объема. Внутрь поместить по свечке-таблетке, а вокруг этих банок разложить веточки ели и несколько шишек. Можно положить еще 1-2 плода граната. Перед приходом гостей эту конструкцию нужно поместить в центр стола и зажечь маленькие свечи внутри банок. Вы и представить не можете, как это красиво!

к содержанию ↑

Украшение дома к Новому 2019 году Свиньи

Главным украшением дома, пожалуй, является новогодний венок на входной двери. Если вы живете в доме, то его можно повесить снаружи, в квартире лучше сделать это внутри. Выбирайте цвет, размер и форму на свой вкус. Можно сделать венок своими руками, это очень занимательно!

Если у вас есть лестница на второй этаж, обязательно обмотайте поручни «дождиком». Пускай он будет зеленым, очень объемным и пушистым. Так создастся впечатление, будто это живая ветка.

Сходите в соседний парк и поищите там кедровое дерево, ель или сосну. Найдите более-менее одинаковые шишки. Будет идеально, если сможете найти продолговатые. Но делать это лучше осенью, потому что зимой будет сложно отыскать «товар» под снегом. Дальше к этим шишкам нужно привязать ленточки и развесить их по дому. К примеру, они будут очень хорошо смотреться на карнизах или ручках дверей.

Есть для вас еще бюджетный вариант декора. Возьмите вазу, но она обязательно должна быть стеклянной и в форме цилиндра. Внутрь просто нужно поместить елочные шары разных цветов. Можно дополнить их веточками хвойного дерева. Большие вазы можно оставить на полу или убрать на подоконники, а маленькие положить на открытые полки, столы.

Можно купить много маленьких елок, которые продают прямо в горшках, и расставить их по дому. Даже если вы не украсите их ничем, они будут красивыми. Чего только стоит их аромат!

Чтобы оригинально украсить елку, можно подсушить в духовке кольца апельсинов или лимонов, затем проткнуть их лентами или нитками и вперед! Можно украсить пушистую красавицу и другими цитрусами и фруктами, если предварительно их подсушить.

Гирлянда – важный и нужный элемент праздничного настроения. Она сможет создать его, даже если вы включите ее летом, не так ли? Поэтому советуем повесить ее в комнате, где вы чаще всего проводите время. В гостиной, к примеру. Прикрепите к шторе, карнизу или стене.

Еще один хороший способ декорирования ели – желания. В канцелярском магазине купите пачку цветных бумажек и на каждой напишите свое желание. Но пусть это будет коротко и ясно. К примеру, «путешествия», «любовь», «дети», «деньги» и так далее. Для яркости можно использовать фломастеры.

Вместе с бумажками можно повесить фотографии с лучшими моментами за прошедший год. Такая елка точно будет особенной и счастливой!

Если у вас нет елки, не нужно расстраиваться. Опять же сходите в парк или лес и найдите там красивую ветку, у которой много маленьких веточек, к каждой из них можно привязать цветную ленточку. Можно украсить небольшими шарами. Будет очень уютно, просто и красиво!

Мы подарили вам много советов и идей для декорации и сервировки стола на Новый 2019 год. Выберите то, что вам ближе, и хорошенько подготовьте свое гнездышко к празднику. Все получится, главное, приступите заранее, а не в последний момент. С Новым годом!

Как красиво сервировать Новогодний стол на 2019 год
Правила сервировки новогоднего стола: что будет модно в 2019 году, как оформить и накрыть праздничный ужин, оригинальные украшения и аксессуары.

Источник: gotovkin.su

к содержанию ↑

Сервировка стола на Новый 2019 Год



Украшая дом к празднику, позаботьтесь о сервировке стола. Используйте необычные, выразительные средства — и ваш стол будет выглядеть не только вкусно, но и стильно. Придерживаясь советов астрологов и предпочтений символа 2019 года — Свиньи, будьте уверенны, этот год принесет только счастье вашему дому. Главное правило в оформлении новогоднего стола и приготовлении блюд — делать это с любовью и хорошим настроением. Тогда год принесет всё самое хорошее и исполнит желания, загаданные под бой курантов.

к содержанию ↑

Оформление новогоднего стола в год Свиньи

Хозяйка 2019 года не прочь вкусно и много покушать, поэтому праздничный стол должен занимать центральное место в интерьере. Начнем с новогодней скатерти. В год Свиньи предпочтительными цветами будут: золотой, желтый, серый, оттенки коричневого или разновидности розового цвета, поэтому для сервировки новогоднего стола предпочтительно использовать скатерть данных оттенков. Салфетки следует выбирать в тон скатерти, чтоб всё смотрелось нарядно и гармонично. Стол можно украсить еловыми шишками, желудями, свечами теплых оттенков. При приготовлении разнообразных блюд, вооружившись фантазией можно украсить различные салатики и закуски силуэтом свинки.

Новогодний стол должен быть разнообразным: зелень, овощи, фрукты, соления, первые и вторые блюда. Сырную, мясную и колбасную нарезки можно выложить в форме ёлочки или разложить на кусочки зернового и пшеничного хлеба. Это должно порадовать большую любительницу поесть. Приветствуются разнообразные блюда из различных видов мяса, главное, исключить свинину.

Со своей стороны астрологи дают несколько советов:

  • дом, стол, елку должны украшать фигурки свинки в любом виде, например, нарисованные на салфетках или плюшевые игрушки, глиняные копилки, шкатулки и т.д.; можно повесить на стену милую картинку свинки, нарисованную вашим ребенком;
  • для того чтобs год был в достатке, следует на стол поставить копилку в виде свинки, желательно желтого цвета;
  • в год Свиньи праздничный стол должны украшать символы удачи, благополучия, богатства — абрикосы, колосья ржи, ветви сосны, ели; особенно символу года будут по душе виноград, айва, различные виды бобовых, мясо птицы, ароматические травы, выпечка и свежий хлеб.

Оформляйте новогодний стол в хорошем настроении — и 2019 год порадует вас счастливыми моментами.

к содержанию ↑

Идеи сервировки новогоднего стола

Начните с выбора скатерти. Чтоб сделать простую однотонную скатерть более праздничной, рассыпьте блестящие конфетти — так вам не придется тратиться на дорогую скатерть с позолотой или вышивкой. В центр стола предлагаем поставить праздничную композицию, идеи будут приведены ниже. Чтоб поддержать цветовую гамму центральной композиции мелкими декоративными деталями в той же гамме по всему столу, мы предлагаем сделать маленькие елочки из бумаги. Они не займут много места и сделают сервировку еще более красочной.

Расставьте тарелки. Посуда, которой вы пользуетесь ежедневно, тоже может стать частью праздничной сервировки. На каждого гостя поставьте по две тарелки разного диаметра. Приборы уложите на салфетку и перевяжите лентой или тесьмой. Есть множество вариантов декорирования приборов: деревянные фигурки, веточки розмарина или новогодние бубенцы. Выбирайте то, что больше всего нравится.

Бокалы можно сделать более нарядными, украсив их лентами и декоративными элементами: небольшими шишками, еловыми лапками или веточками розмарина.

Каждой хозяйке пригодится несколько креативных идей:

  • столовые приборы можно спрятать в маленькие красные варежки украшенные снежинками и положить каждому гостю возле тарелки;
  • стирающим маркером можно украсить края тарелок пожеланиями или рисунками;
  • упаковочную ленту прикрепить к спинкам стульев или положить вдоль стола — будет выглядеть как праздничная упаковка;
  • под столовые приборы каждому гостю положите маленькую открытку с пожеланиями;
  • делаем подсвечник своими руками: бокал для коньяка ставим к верху дном, внутрь насыпаем декоративные камушки, маленькие елочные игрушки, орешки, а сверху ставим маленькую свечу;
  • чтоб задобрить хозяйку 2019 года, можно посадить в горшочки злаковые; за две недели пшеница вырастает на 15-20 см; зелень будет украшать новогодний стол и хорошо сочетаться со скатертью желтых оттенков.
к содержанию ↑

Как украсить стол елочными украшениями?

Центральным украшением праздничного стола может стать красивая композиция из подручных средств, елочных украшений, сделанная своими руками. Немного фантазии и гости будут в восторге от красоты новогоднего стола.

Композиция из лиловых веток

Новогоднюю композицию из лиловых веток и свечей можно приготовить самостоятельно.

  1. Берем небольшое хрустальное блюдо (желательно круглой, овальной формы).
  2. Насыпаем в него рис (он будет символизировать снег).
  3. Расставляем свечи в хаотичном порядке.
  4. Раскладываем по краям лиловые веточки.
  5. Украшаем желудями, которые будут по душе нашему символу года.
  6. Сверху посыпаем маленькими звездочками из сушеной цедры апельсина (можно использовать новогодние игрушки, мишуру).

Такое украшение очень эстетично, а необыкновенный запах ели создаёт праздничное настроение.

Новогодний светильник

Берем большую банку или вазу, кладем в неё гирлянду, включаем в розетку. На вазе можно нарисовать изображения: елочки, снежинки, снеговик. Воспользуйтесь маркером или краской. При желании сверху можно посыпать блестками. Такой светильник украсит любой интерьер и придаст новогоднее настроение.

Композиция из декоративных бус

На середину стола кладем пушистый венок из хвойного ассорти. Украшаем его декоративными алыми бусами. В центр ставим подсвечник с золотыми шарами. Также можно украсить еловыми шишками, орешками, крашенными золотой краской.

Изготовляя композиции, будьте внимательны, чтоб ничего не попадало в пламя свечи.

к содержанию ↑

Необычная подача блюд на новогодний стол

Гостей приятно удивит необычная подача блюда в виде новогодней композиции. Даже обычной овощной нарезкой можно украсить стол и создать новогоднее настроение. Овощи и фрукты можно заменить на свой вкус.

Елочка из брокколи

Срезаем с брокколи зелёные пушистые шляпки и выкладываем на тарелку в виде елочки (треугольником). При помощи нескольких сухариков выкладываем пень под нашей елочкой. Нарезаем помидор или красный перец тоненькой соломкой, кладем горизонтально между брокколи. Макушку украшаем клюквой. Сыр «Фета» крошим и посыпаем блюдо. У нас получилась наряженная елочка в снегу. Не только красиво, но вкусно и полезно.

Необычная новогодняя подача сырной тарелки.

Новогодний венок «Сырная тарелка»

Из укропа, петрушки или розмарина выкладываем круг с пустой серединой (венок) на тарелку. Сверху украшаем разными сортами сыров, нарезанными кубиками, грецким орехов, фундуком, зернами граната, оливками, маслинами. Наш новогодний венок отлично украсит праздничный стол.

Здесь вы узнаете, что обязательно должно быть на новогоднем столе, учитывая пожелания главного символа года.

Куда можно сходить в Москве в праздничную ночь? Расскажем об этом тут.

к содержанию ↑

Заключение

Для сервировки новогоднего стола нужно учесть некоторые моменты.

  1. Использовать изображения символа года — Свиньи и её любимые цвета — золотой, желтый, серый, оттенки коричневого или разновидности розового цвета.
  2. Следить, чтоб все элементы оформления хорошо сочетались друг с другом: цвет скатерти, салфеток, посуда, центральная новогодняя композиция, свечи.
  3. Комфорт гостей. Аксессуары не должны мешать людям. Будьте внимательны, чтоб ничего не попадало в пламя свечи.

Пусть наши идеи и советы астрологов станут приятнейшей частью подготовки к самому долгожданному празднику. Ваши близкие будут рады не только вкусным блюдам, но и сказочной атмосфере. Желаем, чтоб новогодняя ночь стала первым приятным воспоминанием 2019 года!

Сервировка стола на Новый 2019 Год
Во время празднования Нового года большое значение имеет сервировка стола. В момент его встречи важно всё: цвет, оформление новогоднего стола, необычная подача

Источник: god-2019.ru

к содержанию ↑

Украшение и сервировка Новогоднего стола 2019



Украшение и сервировка стола на Новый год 2019 — один из самых важных моментов подготовки к празднику. От того, как будет он оформлен, зависит не только общая атмосфера и настроение гостей, но и то, как будут восприниматься угощения. Особенность новогодней сервировки немного отличается от традиционной, ведь она должна соответствовать определенной тематике.

В Год Свиньи очень важно придерживаться определенных правил декорирования. Оформление стола желательно выполнять в деревенском стиле, так как символом года является сельская жительница. Желтая Свинья олицетворяет стихию Земли, что также следует учитывать при декорировании. Особое внимание нужно уделить цветовой гамме, подбору посуды и использованию дополнительных аксессуаров. Очень важно учитывать даже самые незначительные нюансы — угощения и декор должны соответствовать единому гармоничному стилю.

к содержанию ↑

Сервировка Новогоднего стола 2019

Согласно этикету, в сервировку входят не только распределение посуды для определенных блюд, но и общее украшение стола. Для удобства весь процесс можно условно разделить на несколько этапов подготовки, в результате чего можно учесть даже самые незначительные мелочи. Это поможет избежать ошибок и превратить оформление праздничного стола в интересное и увлекательное развлечение, которое подарит немало приятных моментов в предвкушении сказочного торжества.

Стиль и цветовая гамма

Новый год 2019 будет проходить под покровительством Земляной Свиньи, поэтому основными будут все оттенки желтого, а также бежевый, коричневый и серые цвета. Великолепным решением декорирования новогоднего стола будут золотой и горчичный цвета, в зависимости от общего стиля оформления. Используя сельский деревенский стиль, очень интересно будут смотреться бежевые и ванильные оттенки.

Скатерть и декорирование стола

Выбирая скатерть, желательно отдавать предпочтение натуральным, не дорогим тканям: хлопку или ситцу. Натуральный шелк и другие легкие ткани в светлых ванильных тонах лучше использовать для салфеток. Не стоит использовать яркие кричащие рисунки на ткани.

Встречать Год Свиньи нужно в естественной дружелюбной атмосфере, поэтому можно сверху скатерти положить тонкие плетеные салфетки, особенно если в праздничном меню будут блюда в керамической посуде. Для декорирования стола можно использовать праздничную символику: еловые шишки, ветки, снежинки, настоящие или искусственные желуди, орешки. Оригинальным решением будут цветные свечи в виде фонариков.

Расцветка скатерти подбирается таким образом, чтобы она удачно гармонировала с посудой. Размер должен быть чуть больше столешницы: края должны свисать с каждой стороны на 30 сантиметров.

Салфетки должны быть чуть ярче, чем тон скатерти, однотонных контрастных цветов. Допускается использование тканевых и бумажных салфеток. Тканевые выкладываются на закусочные тарелки, бумажные — в специальную салфетницу.

к содержанию ↑

Сервировка посуды и столовых приборов

Так как в новогоднюю ночь на праздничном столе должен быть большой выбор различных угощений, лучше всего использовать универсальную посуду. В год Свиньи горячие блюда можно подавать прямо в горшочках или глиняных кокотницах. Для холодных блюд и закусок подойдут красивые бокалы, небольшие тарелки из керамики. Наборы посуды необходимо подбирать зависимости от праздничного меню.

Столовые приборы также можно оформить в деревенском стиле, украсив ажурными кружевными салфетками или положив на льняные полотенца. Необычно, но очень оригинально, будут смотреться одежки для приборов: новогодние варежки или миниатюрные шарфики из тонких плетеных тряпичных косичек.

Все столовые приборы должны лежать выпуклой стороной вниз, вилки зубцами кверху, нож — острие направлено в сторону тарелки. Ножи и вилки кладут справа от тарелок, вилки — с левой стороны. Десертные ложки лежат справа от ножа, выпуклой стороной вниз.

Правила сервировки посуды:

  • Бокалы ставятся в той последовательности, в которой будут поданы напитки. Они не должны препятствовать пользоваться столовыми приборами.
  • Тарелки подбираются и расставляются в зависимости от типа блюда и времени их подачи. Тарелки должны стоять не ближе 2-х сантиметров до края стола.
  • Посуда для специй. Солонка, емкости с приправами и специями должны стоять в середине стола. При необходимости ставятся соусницы, розетки для варенья и сливочного масла.

Бокалы для напитков лучше всего оформлять в общем стиле посуды. Подойдут золотистые и сверкающие блестки, рисунки в желтом и бежевом тонах, подойдет и цветное стекло. Обычные простые бокалы и стаканы для напитков можно украсить новогодним дождиком. Посуда для напитков ставится справа от тарелок.

Тарелки и посуда для напитков

В год Свиньи желательно использовать посуду из керамики, но можно воспользоваться и традиционным набором из фарфора. В первую очередь выставляется сервировочная тарелка большого диаметра (возле каждого гостя). Она будет служить подставкой, поэтому можно использовать любую плоскую тарелку. Сверху ставится тарелка меньшего диаметра. Слева от них ставят небольшие блюдца или мелкие тарелки для хлеба.

Так как в Новый год 2019 на столе будет достаточно большое количество напитков, в том числе и алкогольных, необходимо ставить по несколько бокалов для каждого гостя. Рюмки и бокалы ставятся с правой стороны, чуть выше от сервировочной тарелки. Бокалы обязательно обновляются перед подачей нового блюда, стаканы для воды остаются.

Посуда для напитков должна быть разных размеров, а также иметь соответствующую форму. Маленькие рюмки подают для ликеров и крепких вин: портвейна и хереса. Для красных вин подходят бокалы с выгнутыми, слегка выпуклыми, стенками. Для белых вин используются высокие удлиненные бокалы, такие же походят для шампанского и игристого.

к содержанию ↑

Украшение Новогоднего стола 2019

Яркий и нарядный стол можно оформить при помощи атласных лент. Достаточно повязать крупный бант вокруг ножки стола или расположить ленту по диагонали столешницы. Эффектным украшением будут бутылки с напитками, декорированные цветами и снежинками. Украшение стола на Новый год 2019 зависит только от личного вкуса и фантазии. Однако желательно не забывать о том, что во всем следует придерживаться меры.

В год Свиньи стол должен выглядеть как можно более естественным — чем проще будут украшения, тем лучше. Не следует загромождать стол мелкими деталями, достаточно просто поставить в центр небольшую фигурку символа года. Украшением могут стать любые угощения, приготовленные к праздничному столу. Декоративными элементами могут выступать орешки и сухофрукты в небольшой оригинальной вазочке, несколько рассыпанных на скатерть семян или зерен любой крупы. Салаты, закуски и выпечка, оформленные в виде поросенка, станут лучшим новогодним украшением, которое непременно оценят все гости за столом.

Декоративные элементы и аксессуары

Лучшими декоративными элементами для новогоднего стола являются свечи. Они настраивают на праздничную атмосферу и служат дополнительным украшением. Можно использовать любые свечи, но лучше, если это будут цветные. Идеальными цветами будут желтые, а также золотистые тона.

Можно украсить свечи своими руками: поставьте их в красивые золотистые или деревянные подсвечники, добавьте немного новогодней тематики: изображения снежинок, различных причудливых узоров. Если нет подсвечника, используйте рюмочку или блюдце, на которое можно положить немного желудей, еловую шишку и веточку. Используйте новогодние аксессуары: дождики, гирлянды, небольшие елочные украшения.

Украшение новогодних блюд

Главным и завершающим этапом украшения являются праздничные угощения, которые подаются к новогоднему столу. Идей оформления блюд достаточно много и все они зависят не только от общей стилистики декорирования стола, но и от фантазии хозяйки.

Салаты можно украсить кусочками и дольками ярких продуктов, которые использовались для их приготовления. В год Желтой Земляной Свиньи декоративными элементами могут служить любые орехи (особенно арахис), семечки, кусочки сухофруктов. Оригинальным украшением будет служить один или несколько салатов, оформленных в виде головы или тельца животного — символа года. Сделать это совсем просто: ушки и мордочку легко сделать из кусочков сыра, вырезанных долек овощей, оливок, кусочков фруктов. При необходимости можно сделать узоры ярким томатным соусом или майонезом.

Закуски также можно выложить в виде поросенка: разложите нарезку овощей или фруктов на удлиненное блюдо в форме свинки. Для ножек и хвостика можно использовать кусочки теста, заранее испеченного в духовке, то же самое касается и пятачка. Оригинально будет выглядеть пирог или торт, имеющий форму поросенка — с тестом работать намного легче, поэтому сделать его не составить труда даже у начинающей хозяйки.

Для оформления новогоднего стола можно использовать самые различные элементы, не только декоративные, искусственные, но и съедобные. Независимо от того, какой стиль украшения вы предпочтете, помните одно самое главное правило: делать это нужно с хорошим настроением. Помните, что идеальный стол — это не строгое соблюдение этикета, а праздник и веселье. В новый год у всех должно быть хорошее настроение — веселитесь на здоровье, а покровительница года позаботится о вашем благополучии.

Украшение и сервировка Новогоднего стола 2019
Праздничное украшение и сервировка Новогоднего стола 2019 создают веселую и уютную атмосферу. Правила и советы по оформлению стола для встречи года Земляной Свиньи.

Источник: god2019.net

к содержанию ↑

Сервировка стола на Новый год 2019 советы и фото



Праздничный стол на Новый год должен быть не только богатым на всевозможные оригинальные яства, сладости и лакомства. Также новогодний стол просто обязан быть красиво убран и задекорирован. Ведь, как говорится, «как Новый год встретишь, так его и проведешь», а провести это время в красоте и великолепии хочется всем. Поэтому настоящие хозяйки, еще задолго до наступления долгожданного праздника, ищут стильные и элегантные идеи сервировки новогоднего стола. Мы собрали для Вас несколько замечательных вариантов, как украсить стол на Новый год 2019. Не успеем оглянуться, как наступит всеми любимый праздник – Новый год, и яркий и эпатажная Земляная Свинья окажется на пороге наших домов. Чтобы заручиться расположением хозяина будущего года, следует тщательно продумать до мельчайших подробностей праздничное меню и сервировку новогоднего стола 2019, фото красивого оформления которого мы и предлагаем вашему вниманию. Интересная информация о том, что приготовить на новогоднюю ночь 2019 года.

к содержанию ↑

Выбор скатерти, салфеток, свечей, различных аксессуаров и мелочей

Следует внимательно отнестись к дизайну праздничного стола, ведь каждая мелочь может или отлично влиться в общий стиль, или испортить уже почти законченное оформление.

Выбираем аксессуары для праздничного стола:

  • Скатерть. Она может быть изо льна, хлопка или шелка, с украшениями из кружева и вышивки. Ограничений по цветовой гамме для новогодней скатерти нет, главное – она должна быть чистой и хорошо выглаженной;
  • Салфетки. Для новогоднего стола лучше всего подойдут тканевые, так как бумажные выглядят не достаточно торжественно. Они должны сочетаться по цвету со скатертью и тарелками. Салфетки могут быть ярких цветов или разукрашенные новогодними узорами. Сложенные салфетки, лежащие на тарелках, можно украсить еловой веточкой или маленьким елочным шаром с лентой. Удобны специальные кольца для салфеток – такое решение выглядит оригинально, и почти не требует времени;
  • Зеленые композиции. В середине стола можно поместить большое глубокое блюдо для зеленых веток хвои с шишками. Вместо большой композиции, можно расставить вазы с ветками возле гостей;
  • Освещение. Следует купить большие свечи, чтобы их света хватило на весь праздник. Простые белые свечи изящно смотрятся в стеклянных подсвечниках, а в полутьме свет от пламени свечи будет красиво играть на стекле.
  • Удобной находкой для заставленного стола станут канделябры – они занимают мало места, так как большая часть канделябра находится в воздухе.

Советы для оформления новогоднего стола:

  • Допустимо не использовать скатерть, а вместо нее постелить дорожку – это широкая полоса ткани, на которую ставятся общие блюда. Индивидуальные тарелки желательно подобрать в тон настольной дорожке;
  • Для традиционного оформления следует использовать красный и зеленый цвет, или их сочетания. Также используется посуда со вставками этого цвета. При таком дизайне не должно быть слишком много свечей или украшений;
  • Ножки бокалов с шампанским следует обвязать тонкими ленточками – это сделает их более нарядными;
  • В промежутки между тарелками можно рассыпать блестящее конфетти.
  • На новогоднем столе должен присутствовать символ животного этого года – это может быть его изображение на блюде или фигурка.
к содержанию ↑

Как правильно сервировать стол на Новый год 2019 Свиньи

Главным предметом сервировки является не скатерть, что, впрочем, не освобождает ее от обязанности быть безупречно чистой и отутюженной, а посуда и столовые приборы.

Чтобы стол выглядел идеально, нужно соблюдать правила сервировки:

  • Вначале расставляются тарелки, затем — столовые приборы, рюмки и фужеры – в последнюю очередь.
  • Допустимо использовать как тканевые, так и бумажные салфетки, а лучше и те, и другие. Эффектно смотрятся бумажные салфетки, выполненные в праздничной тематике.
  • Тканевые кладут под тарелку, бумажные – закручивают в трубочки складывают в специальную салфетницу.
  • Столовые приборы кладут выпуклой стороной вниз, ложки справа, вилки слева, ножи – острой частью к тарелке.
  • Для каждого гостя ставится мелкая столовая тарелка, сверху нее – закусочная. Приборы не должны стоять слишком близко друг к другу. Расстояние между ними — не менее 60 сантиметров.
  • Фрукты принято подавать в специальных вазах. Для удобства лучше нарезать их на кружочки и кусочки.
  • Алкоголь, соки и воды расставляются на обоих концах стола.

Важно придерживаться единой стилистики, чувства меры в оформлении. Следуйте правилу золотой середины, если вы не хотите, чтобы праздничный стол богатством декора и украшений притягивал к себе внимание, отвлекая от истинных героев новогодней ночи – горделивой Свиньи и красавицы-елки.

к содержанию ↑

Украшение новогоднего стола с помощью свечей

Декоративные свечи всегда были и остаются обязательным атрибутом новогодней ночи. Пляшущее пламя свечей помогает настроиться на праздничную атмосферу, позабыть обо всех неурядицах и с чистой душой принять все хорошее, что ожидает в наступающем году. Можно приобрести уже готовые новогодние свечи в виде снеговиков, звездочек, елочек и дедов морозов. А можно купить обычные свечи-тумбы и украсить их рисунками на новогоднюю тематику, снежинками и узорами. Также можно использовать для обычных свечей новогодние подсвечники, при чем, не обязательно покупать их в магазине, — отлично подойдет обычное небольшое блюдце, украшенное еловой веточкой, шишками, елочными игрушками и мандаринами.

к содержанию ↑

Идеи украшения и способы сервировки стола 2019

Цветовая гамма сервировки стола должна быть преимущественно красных оттенков в сочетании с золотым цветом. Это может красный, малиновый, бордовый, фиолетовый, желтый и оранжевый. Если хочется оформить стол в более спокойных оттенках, то эти цвета можно комбинировать с белым, молочным и бежевым.

Сервируем новогодний стол:

  1. Стол можно накрыть двумя скатертями, сочетающимися или контрастными по цвету – особенно красиво переход цвета будет выглядеть на круглой или овальной поверхности. Такое решение сделает стол более ярким и красочным;
  2. Цветы – подойдут сухие букеты с колосками пшеницы, расставленные в деревянных или глиняных вазах. Также на тарелку гостя или возле нее, можно положить маленький букетик еловых веточек;
  3. Салфетки должны быть льняными, а по цвету сочетаться со скатертью. Хорошо подойдут салфетки, с изображением свиньи или вышивкой с маленькими цыплятами. Салфетки можно красиво свернуть и перевязать красными, золотыми и серебряными лентами;
  4. Свечи – на праздничном столе должно быть много свечей ­– это понравится Земляной Свинье. Можно поставить по свече в маленьком подсвечнике возле каждого гостя. Нужно следить, чтобы зажженные свечи не мешали дотягиваться до угощений или общаться с другими гостями.svechi
  5. На столе могут быть соломенные подставки и самодельные подсвечники – их можно сделать из грецкой скорлупы, устойчиво закрепив свечу внутри.
  6. При оформлении можно активно использовать изображение свиньи – это свечи в его форме, свинная солонка и перечница, и маленькие фигурки из фарфора, расставленные по всему столу.
к содержанию ↑

Салаты и рыба

Прекрасным вариантом для праздничного стола могут стать блюда из рыбы. Выбирайте, что вам больше по душе: азиатские блюда, средиземноморские или блюда русской кухни. Если вы все же отдаете предпочтение славянским блюдам, то как нельзя кстати будет заливная или запеченная в духовке рыба. Судак, осетр, форель – вариантов для вкусного и праздничного блюда очень много. Если будете подавать рыбу целиком, надрежьте ей спинку, вставьте в надрезы по кусочку лимона, украсьте майонезом, добавьте зелень и фигуры из овощей. Получится очень аппетитно. Свинье понравятся салаты из морепродуктов и креветок, рис и роллы. В овощных салатах отдайте предпочтение помидорам, сладкому перцу, свежим огурцам. Любой салат и холодные закуски можно оформить тематически в форме ёлочки или Деда Мороза, главное, больше зелени. Укроп, петрушка, салатный лист сделают стол сочно-зеленым и ярким, это очень понравится хозяину наступающего года.

к содержанию ↑

Бутерброды и канапе

Для закуски выбирайте бутерброды и канапе с помидором или оранжевым перцем, рыбой, красной икрой и крабовыми палочками, тут вы и цветовую гамму выдержите и порадуете Свинью свежим хлебушком. Оформление бутербродов на новогоднем столе обязательно продумайте, оно должно быть праздничным. Канапе обычно и так нарядно выглядят, но надо решить, как сервировать это праздничное блюдо, например, иногда канапе втыкают в булку, батон или овощ. Важно не только то, как вы украсите новогодний стол, но и что вы на него поставите. Обратите внимание! свинье явно не понравится, если вы решите угощать гостей свининой.

Заключение

Для праздничной сервировки стола нужно:

  • Помнить об удобстве гостей – посуда, свечи и аксессуары не должны мешать людям;
  • Следить, чтобы все элементы оформления хорошо сочетались друг с другом: скатерть, салфетки, посуда, букеты цветов и источники освещения;
  • Использовать изображения и фигурки свиньи, а также его любимые цвета – ярко красный и золотой.
  • Тщательно продумав праздничную и удобную для гостей сервировку, можно встретить год свиньи в атмосфере веселья и радости.

Сервировка стола на Новый год 2019 советы и фото
Сервировка стола на Новый год 2019 советы и фото. Идеи украшения, выбор скатерти, салфеток, свечей, различных аксессуаров и мелочей для новогоднего стола 2019.

Источник: godzagodom.ru

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *