Рецепты С Клубникой Рецепты С Фото

Содержание:

Блюда из клубники с фото от наших кулинаров



Рецепт мятного торта

Что может быть прекрасней, чем в летний жаркий день полакомиться восхитительным .

Рецепт клубнично-бананового смузи

Смузи – это густой, вкусный, освежающий, бодрящий напиток из взбитых ягод, .

Клубничный торт

В условиях нынешней жары бисквитных питательных тортов не хочется. А тут день .

Клубничный “Рахат-лукум”

Воздушное клубничное лакомство. Для приготовления рахат-лукума в домашних .

Клубничное варенье без варки

Предлагаю вам заготовить на зиму ароматное, красивое и необычайно вкусное .

Рецепт клубничного джема

В этом году небывалый урожай клубники! Мы из нее и варенье варили, и компоты, и .

Творожный пирог “Клубничное наслаждение”

Наверно, у многих сейчас “клубничный сезон” – кто-то варит джемы и варенье на .

Клубничная кростата

Кростата – итальянский пирог из песочного теста с ягодно-фруктовой начинкой. .

Торт с клубникой и сливками без выпечки

Не смогла удержаться и хочу поделиться с вами сегодняшним КЛУБНИЧНЫМ .

Десерт из клубники с базиликом

Предлагаю попробовать интересное вкусовое сочетание базилика и клубники – .

Клубничное мороженое в домашних условиях

Не секрет, что мороженое – любимое лакомство детей и взрослых. Приготовить .

“Мильфей” – изысканный десерт французской кухни. Традиционный французский .

Бисквитный торт с суфле “Настроение”

Хочу предложить вам рецепт бисквитного торта с суфле, который придумала сама. .

Клубничный топпинг

Первая ягода, которую дарит нам май, – это клубника. Один аромат этой ягоды чего .

Сливочные капкейки

Многие любят маленькие и симпатичные капкейки (дословно – “торт в чашке”). .

Желе из свежей клубники

Желе из свежей клубники – потрясающе вкусный, летний и очень лёгкий десерт. .

Кексы с клубникой в силиконовых формочках

С наступлением клубничного сезона в моём доме самыми первыми выпекаются кексы с .

Рецепт творожного десерта с клубникой

Творожный десерт с клубникой, приготовленный по этому рецепту, получается очень .

Творожный торт с печеньем без выпечки

Хочу предложить вам замечательный рецепт творожного торта, приготовленного с .

Блинный торт с клубникой

Блинный торт с клубникой – легкий, воздушный, очень ароматный и нежный летний .

Апельсиновый заварной крем

Апельсиновый заварной крем получается нежнейшим и очень вкусным. Его можно .

Источник: rutxt.ru


к содержанию ↑

Рецепты С Клубникой Рецепты С Фото



Что можно приготовить из клубники, рецепты из клубники с пошаговыми фото.

Мятное печенье с клубникой

Мята — 20 г
Клубника — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 170 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — по вкусу

Освежающий холодный чай

Вода — 2 л
Чай в пакетиках — 4 шт. черный
Лимон — 2 шт.
Огурец — 1 шт. небольшой
Мята — 1 горсть (-и)
Клубника — 1 горсть (-и)
Сахар — по вкусу
Лед — по желанию много

Дрожжевой рулет с клубничной начинкой

Дрожжи — 25 г (свежие)
Мука пшеничная — 400 г
Желток яичный — 2 шт. (+1 для смазывания рулета)
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Клубника — 250 г
Сок лимонный — 1 ст.л.
Сахарная пудра — 150 г
Соль — 0.5 ч.л.

Клубнично-базиликовое мороженое

Базилик — 20 г листья
Йогурт — 300 мл
Сливки — 200 мл 20% – 33%
Сахар коричневый — 20 г
Сахарная пудра — по вкусу примерно 100 г
Клубника — 200 г

Торт Фрезье

Желатин — 10 г
Вода — 50 мл для желатина
Яйцо куриное — 3 шт. в крем
Сахар — 100 г в крем
Крахмал кукурузный — 50 г в крем
Молоко — 400 мл
Сахар — 100 г в молоко
Ванильная эссенция — 1 ч.л. в молоко
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт. в бисквит
Сахар — 100 г в бисквит
Ванильная эссенция — 1 ч.л. в бисквит
Мука — 50 г
Крахмал кукурузный — 25 г в бисквит
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л. в сироп
Вода — 50 мл в сироп
Шоколад черный — 60 г
Клубника — 800 г

к содержанию ↑

Творожные кнедли с клубникой

Творог — 250 г
Клубника — 250 г
Мука пшеничная — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л. в тесто
Сахар — по вкусу для подачи
Соль — по вкусу
Сметана — по вкусу для подачи

Клубнично-банановый мусс

Клубника — 200 г
Банан — 1 шт.
Сыр сливочный — 200 г
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Масло сливочное — 50 г

Мини-пироги с клубникой

Клубника — 350 г не очень крупной
Масло сливочное — 110 г
Ванильный сахар — 1 упаковка
Сахар — 1 чаш.(250 мл) можно чуть меньше
Молоко — 120 мл
Мука — 1.5 чаш.(250 мл)
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
Печенье — 70 г типа “Юбилейное” или “К чаю”
Яйцо — 1 шт.

Клубника в пивном кляре

Сахар — 70 г
Ванильный сахар — 1 упаковка
Пиво светлое — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука — 130 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Соль — щепотка (-и)
Масло растительное — 300 мл 1,5 ст.л. в тесто
Сахарная пудра — по вкусу
Клубника — 0.5 кг мелкая

Клубничный холодный суп

Клубника — 400 г
Сахар — по желанию
Йогурт — 350 г натуральный
Мороженое — 100 г ванильное
Мята — веточка (-и) для украшения

Клубничный курд

Клубника — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 1 ч.л.
Масло сливочное — 50 г

Тарт с карамелизированной клубникой

Мука — 180 г
Масло сливочное — 120 г (100 г холодного масла в тесто, 20 г в начинку)
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Клубника — 650 г (вес в замороженном виде)
Сахар — 4 ст.л. (или по вкусу)
Вино красное сладкое — 40 мл
Уксус — 1 ст.л. (бальзамический)
Ванильный сахар — 1 ч.л.

Клубничное суфле

Клубника — 300 г свежая или замороженная
Сахар — 220 г
Желатин — 20 г
Лимон — 1 шт. маленький или 3/4 среднего
Сахарная пудра — по желанию
Стружка кокосовая — 1 ст. (200 мл)

Клубничный трайфл

Клубника — 300 г
Сливки — 130 г 33% или сметана 20%
Сахар — 70 г
Творожная масса — 200 г
Сахарная пудра — 60 г
Мята — 1 веточка (-и)
Желток яичный — 2 шт.
Мука — 35 г
Крахмал — 10 г
Разрыхлитель теста — 0.3 ч.л.
Вода — 20 мл горячая

Маффины с клубникой

Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 80 г
Сметана — 150 г 20 %
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Клубника — 10 шт.

Панкейки с клубникой и взбитыми сливками

Кефир — 250 г
Мука пшеничная — 250 г
Масло подсолнечное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Сода — 0.5 ч.л.
Сливки — 160 г жирные
Молоко сгущенное — 130 г
Клубника — 400 г

Клубничный квас

Вода — 1.5 л
Клубника — 500 г
Сахар — 150 г
Дрожжи — 1 ч.л. сухие
Мята — 1 веточка (-и)

Клубничный безалкогольный мохито

Клубника — 250 г
Каркаде — 2 ч.л.
Сахар коричневый — по вкусу
Лед — по вкусу
Лимон — 0.5 шт.
Вода минеральная — 250 мл
Вода — 250 мл
Мята — 3 веточка (-и)

Салат со шпинатом, клубникой и моцареллой

Шпинат — 100 г
Клубника — 100 г
Моцарелла — 100 г
Филе куриное — 1 шт. (примерно 250 г)
Соус — по вкусу (бальзамический)
Соль — по вкусу (для варки куриного филе)

Компот из ревеня и клубники

Ревень — 200 г
Вода — 2 л
Клубника — 100 г
Апельсин — 5 дольки
Сахар — 100 г

Клубнично-йогуртовый торт

Яйцо — 2 шт.
Желатин — 2 упаковка
Сахар — 0.5 ст. (200 мл)
Желе — 1 упаковка (для торта)
Мука — 0.5 ст. (200 мл)
Сода — щепотка (-и)
Клубника — 300 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
Вода — 2 ст. (200 мл) комнатной температуры
Масло растительное — 2 ст.л.
Вода — 2 ст.л. кипяток
Йогурт — 800 мл клубничный
Сахарная пудра — 2 ст.л.

Кекс с клубникой в желе

Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 2 ч.л.
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 50 мл
Мука — 210 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
Желирующая смесь — 4 упаковка клубничная
Клубника — 500 г

Салат с клубникой, рукколой и фетой

Руккола — 50 г
Фета — 50 г
Орехи грецкие — 40 г
Клубника — 5 шт. крупных ягод
Масло растительное — 4 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Уксус винный — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец белый — по вкусу

Коктейль из шампанского с мороженым

Мороженое — 100 г
Шампанское — 100 мл
Клубника — 1 горсть (-и) или фрукты
Специи — по вкусу

Источник: menunedeli.ru


Клубника – рецепты



Бисквитный торт “Фрезье”

Необыкновенно нежный бисквит, крем, напоминающий пломбир, клубника и шоколад, а все вместе – это великолепный торт “Фрезье” от французских кондитеров! Бисквит готовится легко и получается абсолютно у всех, плюс для тех, кто боится его разрезать – выпекается отдельными коржами! Нам очень нравится, попробуйте и вы!

Клубнично-творожный рулет “Есения”

Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Торт-мороженое с безе и орехами

Охлажденный торт из раскрошенного безе с хрустящей начинкой из лесного ореха. Попробовав кусочек этого торта, Вы сразу же мысленно окажетесь в дорогом ресторане Венеции. Вкус этого изысканного торта понравится Вашим гостям.

Мороженое без мороженицы и без перемешивания

Здравствуйте дорогие поварята! Хочу с вами поделится одним из наших семейных, любимых рецептов мороженого! Его отличие от других, в том, что оно супер сливочное и мега простое с нежным ароматом клубники, а кусочки карамелизированных ягод придают необычный вид и особый вкус. Такое мороженое можно готовить с вишней, персиками, абрикосами, нектаринами, яблоками.

Американские оладьи с клубничным пюре

Еще в школе подруги подарили мне энциклопедию “Домашняя выпечка”. Вот из нее этот рецепт. Полное название “Американские оладьи к русской масленице”, но ведь до нее еще далеко, а побаловать себя вкусным завтраком можно и сейчас.

Пирог “Трижды любимый”

Очень люблю такую формовку пирогов и безумно люблю это тесто! А еще, это любимый пирог моего мужа – нарядный, ароматный, с нежным тестом и сливочным кремом. Хочу от всей души поздравить с праздником Валентин и Валентинов, а так же всех влюбленных и любимых! Любите, будьте любимы, здоровы и счастливы!

Тарталетки для Золушки

Прекрасный десерт для Золушки! Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство, да и только.

Булочки с клубникой

Вкусные и ароматные булочки. Вместо клубники можно добавить любые ягоды или вишню.

Клубничный джем

Пока не закончился сезон этой замечательной ягодки, спешу поделиться с вами безумно вкусным, но в то же время простым и быстрым рецептом!! Не нужно протирать ягоду через сито, готовится моментально, да и сахара берется вполовину меньше. Этот способ был указан на упаковке Желфикса, я решила опробовать его и получила отменный джем! Он был продегустирован нами немедленно и заработал высший балл. Кому интересно, заходите в гости!!

к содержанию ↑

Десерт “Рождественский” без выпечки

Очень любим десерт Тирамису, в этот раз не было возможности приготовить его классически -яйца не брала, взяла обезжиренный творог пополам с маскарпоне, сахар совсем не добавляла, украсила свежей клубникой и полила растопленным молочным шоколадом, в качестве пропитки кофе со сгущенным молоком. Надеюсь, кому то пригодится! С Рождеством! Будьте здоровы и счастливы.

Пирожные с бисквитом и клубничным курдом

Пирожные с бисквитом женуаз и клубничным курдом. Не так давно открыла для себя, как готовить классический французкий бисквит женуаз по всем правилам. Результатом осталась очень довольна, бисквит нежный и слегка влажный. А когда натолкнулась на рецепт клубничного английского крема (курда), пришла идея приготовить эти пирожные. Очень приятное сочетание, заходите!

Торт “Клубничный тоннель”

Дорогие поварята, предлагаю приготовить на выходные вкусный клубничный тортик необыкновенной красоты. Торт делала в форме для хлеба или рулетов полукруглой формы, отсюда и название, тортик можно сделать в прямоугольной форме для кекса. Пока еще не закончился сезон поспешите порадовать себя и своих друзей оригинальным ароматным тортиком с клубничным сердечком внутри!

Шоколадные корзинки с клубнично-сливочным наполнителем

В ожидании праздников я по-прежнему поднимаю настроение, используя свои летние запасы. На этот раз мы наслаждались ароматной красавицей клубникой.

Бананово-клубничный смузи

Приготовьте этот замечательный напиток на завтрак своим близким. Он с легкостью заменит утреннюю кашу, и даже нелюбители каш (как мой ребенок), думаю, съедят его с удовольствием. В нем только одна польза для организма, и заряда энергии хватит на целый день.

Пирог “Клубничный восторг”

В сезон клубники всегда хочется печь пирог с клубникой. Поделюсь с вами своим любимым пирогом с клубникой. Готовится легко и быстро.

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источник: www.povarenok.ru


к содержанию ↑

Что приготовить из клубники



Клубничный сезон в разгаре. Наверняка вы уже успели вдоволь наесться свежих ягод и теперь хотите попробовать новые блюда из клубники. Рецепты с фото представляют широкую палитру клубничных идей: пирогов, десертов, напитков, салатов. Выбирайте, что вам больше по душе.

Клубника – любимая ягода моей дочки. Она обожает клубничные тортики, мороженое, карамельки, желе, а когда на прилавках появляется свежая клубника, то восхищенно восклицает: «Папа! Клубника. Купи!» Папа, конечно же, покупает. Клубника приносится домой, тщательно моется, красиво выкладывается на блюдо. Дочка сразу же хватает одну ягодку за хвостик, откусывает половинку, задумчиво жует, возвращает оставшуюся половинку на блюдо. Все, на этом интерес к свежей клубнике у моего ребенка заканчивается. До следующего похода в магазин… Мы эту клубнику сначала радостно съедаем, потом еще раз съедаем, еще и еще. И наконец, наступает момент, когда приходится включать кулинарное мышление и придумывать, что бы такого из нее приготовить. Плоды ежегодных размышлений я и предлагаю вашему вниманию.

Пирог с клубникой

Очень простой пирог с клубникой, минимум продуктов, мягкое, приятное тесто. На пирог уходит приличное количество ягод.

Французский торт «Фрезье»

Этот французский торт традиционно готовится с клубникой. Сложностей никаких. Удачный рецепт мягкого бисквита и много-много нежного заварного крема, который вы приготовите без особых хлопот.

Бисквитный рулет со сметанным кремом и клубникой

В клубничный сезон обязательно испеките вкусный рулет с кремово-ягодной начинкой – когда свежая клубника сочетается с легким сливочными или сметанным кремом и мягким, нежным бисквитом.

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой из заварного теста, которое отличается особой эластичностью и отлично подходит для сочной ягодной начинки.

Как приготовить ягодное желе с агар-агаром

Из клубники готовят множество десертов. Один из самых простых и самых полезных – желе на агар-агаре. Его по достоинству оценят вегетарианцы, ведь агар-агар – растительный продукт.

В знойный воскресный день, ближе к полднику, очень хочется легкой выпечки с фруктовым вкусом. Французский клубнично-лимонный кекс – это настоящее угощение с удивительным сочетанием цитрусовых добавок, свежей клубникой. Кекс получается очень нежным, мягким и воздушным.

Клубничный салат с сыром

Салат с клубникой создан по мотивам знаменитого итальянского капрезе. Сочетание сладкой клубники с солоноватыми сырами, кедровыми орешками, миндалем, душистой мятой в легкой заправке на основе бальзамика с лимонным соком и медом.

Клубничный компот с мятой и имбирем

Необычный рецепт для фанатов разнообразных клубничных напитков, для тех, кто ищет новых вкусовых ощущений. Нетривиальное сочетание клубники со свежим имбирным корнем, мятой, лимоном и тростниковым сахаром.

Змейка из домашнего безе с кремом и клубникой

Интересная идея для летнего детского праздничного стола: воздушные змейки со свежей клубникой и клубничным же соусом. Эффектные и весьма простые в приготовлении.

Клубничный пирог, рецепт Марты Стюарт

Популярный клубничный пирог от именитой персоны вызывает неизменные восторги у тех, кто уже попробовал его испечь. Совсем легкий рецепт бисквита на молоке, в котором сравнительно немного масла. Ничего не взбиваем, так как в тесто идет разрыхлитель, который, как известно, «работает за нас». Ну и, конечно же, свежие ягоды. Можете положить полкило, если очень любите клубнику. Хотя и 300 грамм вполне достаточно.

Алкогольный коктейль приготовлен по классическому рецепту с добавлением сока свежей клубники.

Домашнее клубничное мороженое

Простой рецепт клубничного мороженого со сливками и сливочным сыром, не требует мороженицы, потому что практически не кристаллизируется во время замораживания.

Булочки с клубникой

Сдобные булочки со свежеприготовленным клубничным конфитюром и легким кремом из сливочного сыра – американский рецепт, очень легкий и очень удачное тесто.

Компот из клубники

Классический рецепт летнего компота из клубники, точные пропорции ягод и сахара, плюс секрет насыщенного вкуса и яркого цвета.

Клубничный чизкейк в мультиварке

Этот рецепт чизкейка легким не назовешь. И дело даже не в силах, которые я потратила на этот клубничный чизкейк в мультиварке, а в том напряжении, которое сопровождало весь процесс приготовления чизкейка.

Желе из шампанского с клубникой

Очень простой и чрезвычайно оригинальный алкогольный десерт. Классическое сочетание клубники с шампанским.

Шарлотка с клубникой

Классический французский десерт – бисквитная основа, желе из свежей клубники и нежный заварной крем.

Бисквитный пирог с клубникой

Пирог – ягодная корзинка. Классический бисквит, пропитанный нежным сметанно-ванильным кремом со свежей клубникой.

Источник: easycookschool.com


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *