Салат Щётка Рецепт

Салат Щетка



Салат щетка заслужил свое признание не только, потому что является вкусным и витаминным, но и считается одним из самых действенных способов очистить кишечник и похудеть. Этот салат идеально подходит для летнего меню в каждом доме.

Овощные салаты получили свое признание благодаря легкости и отсутствию в составе вредных ингредиентов. Основной пользой в “щетке” принято считать то, что овощи хорошо сочетаются с любыми добавками, поэтому этот салат имеет огромное количество интерпретаций.

Салат щетка включает в себя самые полезные овощи, которые способны адсорбировать шлаки и другие продукты переработки в кишечнике. К тому же этот салат отличается низкой калорийностью, что позволяет его есть в любых количествах, находясь на диете. Большинство вкусной и любимой пищи приносит вред организму, поэтому важно иметь в запасе такие рецепты, которые способны разгрузить организм и очистить его от ненужных шлаков.

Очищение кишечника происходит из-за большого содержания клетчатки в сырых овощах, которая способна перевариваться от 3 до 5 часов. Весь процесс переваривания клетчатки происходит как раз в кишечнике, за счет чего и собираются все шлаки и лишние продукты брожения.

Диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочные дни не реже, чем 1 раз в неделю. Рекомендуется устраивать разгрузочные дни, не включая в рацион жирную и жареную пищу.

Конечно, от однообразного рациона способен устать каждый человек, даже очень трепетно относящийся к своему питанию. Поэтому салат щетка можно приготовить разными способами и каждый раз он будет иметь необычный непохожий вкус.

Источник: www.salatyday.ru


к содержанию ↑

Салат щётка для похудения и очищения – 9 рецептов приготовления



Похудеть вкусно и без особых усилий — это ли не мечта всех людей с лишним весом? В борьбе за право быть стройными помогает салат «щётка» для похудения. Он восстанавливает работу кишечника, выводит токсины, шлаки и улучшает состояние кожи.

к содержанию ↑

Польза салата «щётка» для организма

Блюдо готовится из свежих овощей, фруктов или зелени. Иногда их комбинируют между собой. Салат сугубо диетический, содержит минимум калорий и способствует оздоровлению организма.

ВАЖНО! Секрет салата в его основных ингредиентах – морковь, капуста, яблоки, свёкла, цитрусы. Эти продукты имеют «отрицательную» и очень низкую калорийность. На их переваривание и полную переработку человеческий организм тратит больше энергии, чем приобретает.

Особенно его полюбили женщины за массу полезных свойств:

  • Клетчатка, содержащаяся в сырых продуктах, позволяет очистить кишечник от скопления шлаков, токсинов и остатков непереваренных масс.
  • Витамины и микроэлементы питают все органы и системы, прибавляют жизненной энергии.
  • Витамины А, В, С способствуют оздоровлению кожи, волос и ногтей.
  • Восстанавливается микрофлора в кишечнике. Подавляется рост патогенной микрофлоры.
  • Вследствие активации перистальтики исчезают неприятные явления в желудочно-кишечном тракте: запоры, метеоризм, диспепсические расстройства, вздутие.
  • Появляется внутренняя «лёгкость» всего тела (те, кто испробовал на себе действие салата, утверждают, что после него пропадает тяжесть в кишечнике).
  • Исчезают явные и скрытые отёки.
  • Нормализуется вес, а кожа восстанавливает былую упругость.
к содержанию ↑

Как правильно употреблять салат?

Не стоит думать, что раз салат диетический, его можно есть в неограниченных количествах. Сырые овощи и фрукты имеют свою специфику, поэтому употреблять их необходимо с толком. Посоветовать правильный режим питания может диетолог или другой специалист, после проведения некоторой диагностики. Возможно, что худеющему человеку назначат комплекс микроэлементов. О том, как правильно принимать такие добавки, расскажет терапевт.

Как употреблять блюдо для похудения?

Желающим сбросить лишние килограммы, необходимо придерживаться диеты от одной недели и более. Максимальный срок диетотерапии – 1 месяц. А течение всего периода употребляются различные варианты салата, белковая пища, минеральная вода и травяные чаи.

Чтобы избавиться от лишнего веса, стоит обратить внимание на два рецепта салата:

  1. Традиционный рецепт. Сюда входит свёкла, морковь и зелёные яблоки. Все ингредиенты натираются на тёрке, перемешиваются и заправляются столовой ложкой лимонного сока. Блюдо не солится и не перчится. Такой салат подходит для проведения разгрузочного дня. Готовится на 7-8 порций, которые употребляются в течение всего дня,
  2. Салат с морковью, свёклой и капустой. Этот рецепт тоже популярен, но не подходит людям, у которых проблемы с кишечников (метеоризм, запоры, вздутие), так как капуста повышает газообразование. Готовится блюдо так же, как и первый вариант.

ВАЖНО! Если программа похудения длится несколько дней, нельзя ограничиться одним рецептом салата.

Используйте фруктовые, овощные вариации. Добавляйте отруби, классический йогурт, орехи и сухофрукты. Такое разнообразие поможет избежать проблем в будущем (язвы, анемия, слабость, головные боли, потеря остроты зрения).

Как употреблять блюдо для очищения?

Чтобы просто почистить организм от шлаков и скопления непереваренных остатков пищи, достаточно раз в неделю делать разгрузочный день на салате щётка. Салат для очищения кишечника можно употреблять и несколько дней, как будто соблюдая короткую диету.

В период очищения пейте только минеральную воду или травяной чай без сахара. После разгрузки появляется прилив сил, очищается кожа и, как бонус, снижается вес.

к содержанию ↑

Салат «щётка» из свежей свёклы для очищения кишечника

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • свёкла — 1 кг (богата клетчаткой и витаминами),
  • петрушка – 1 пучок (эфирные масла оказывают противовоспалительное действие, что полезно при расстройствах пищеварения),
  • кинза – 1 пучок (оказывает противомикробное действие),
  • сок лимона – 1 ст. л.,
  • масло растительное (оливковое, льняное или подсолнечное).

Приготовление:

  1. Свёкла очищается от кожицы и натирается на крупной тёрке.
  2. Зелень мелко режется.
  3. Все компоненты смешиваются, заправляются маслом и соком.

Употребляется салат в течение всего дня. В промежутках между приёмами пищи желательно пить травяные отвары (ромашка, липа, лимонник, брусника). Срок разгрузки – не более 1 дня.

Источник: attuale.ru


к содержанию ↑

Как приготовить салат «Щетка» («Метелка»): «бомба» из клетчатки против лишних кг



Салат «Щетка» – средство для похудения с общей калорийностью 67 ккал на 100 г. В его состав входят только сырые овощи и фрукты, которые попадают в кишечник и будто метлой убирают из него всю гадость. В чем еще ценность этого блюда? Как выбирать самый простой и вкусный рецепт салата «Щетка» для похудения?

Салат «Щетка» (или «Метелка») придумали врачи-натуропаты из США в начале XX века: Поль Брегг и Герберт Шелтон. Это основная версия, но есть и другие: «салатное» авторство приписывают различным популяризаторами правильного питания, и до сих пор нет единого мнения. Но разве это так важно? Самое главное, что блюдо «работает» и доступно каждому.
В составе салата «Щетка» присутствуют только сырые овощи и иногда фрукты. В стандартный вариант входят такие ингредиенты:

к содержанию ↑

Влияние на организм

Наш организм так устроен, что одной вареной и жареной еды ему не хватает. Продукты, которые прошли термическую обработку, тяжело перевариваются и долго выводятся из кишечника. Поэтому, чтобы желудочно-кишечный тракт нормально функционировал, и кишечная микрофлора в достатке имела нужную ей питательную среду, в рационе должны быть продукты «с грядки».

Самое главное, что есть в салате «Щетка» – это грубая клетчатка или пищевые волокна. Клетчатка адсорбирует на себе вредные вещества, воду и выводит их. Большой объем жидкости в просвете кишечника давит на его стенки и ускоряет перистальтику.

Чем полезен

Благодаря своему составу «Щетка» помогает:

  • улучшить состав микрофлоры кишечника,
  • убрать из кишечника скопившиеся токсины и остатки непереваренной пищи,
  • улучшить проходимость кишечника,
  • уменьшить отечность лица, рук и ног,
  • активизировать обменные процессы в организме,
  • усилить местный иммунитет,
  • улучшить цвет кожи, состояние волос и ногтей.

Стоп-стоп, а причем здесь похудение? А вот причем: оказывается, салат «Щетка» не является основной причиной снижения веса, но стройнеть все-таки помогает. За счет того, что сырые овощи, богатые грубой клетчаткой, выметают шлаки и токсины из кишечника, улучшают работу всего ЖКТ и убирают отеки, общая масса тела снижается. Но чтобы сжечь жир, нужно добавить к «Щетке» правильное питание в целом, физическую активность и здоровый сон.

Противопоказания

Несмотря на свою полезность, «Щетка» имеет ряд противопоказаний. От этого салата нужно отказаться в таких случаях:

  • при сахарном диабете,
  • когда беспокоят частые вздутия кишечника,
  • часто возникают кишечные расстройства,
  • диагностированы гастрит или язва желудка,
  • если есть заболевания желчного пузыря,
  • после противомикробной терапии (до того, как будет пройден курс лечения пробиотиками).

Во всех этих случаях от «Метелки» лучше отказаться совсем или заменить ее на салат, в составе которого будет меньше грубой клетчатки. А при диабете из салата нужно исключить фрукты и свеклу.

Можно ли будущим мамам и после родов

Салат «Щетка», несмотря на его полезность, нельзя употреблять беременным женщинам и женщинам в период лактации. У беременных блюдо вызывает вздутие и дискомфорт в животе. А если его будет употреблять кормящая мама – высок риск аллергии и колик у ребенка.

к содержанию ↑

Стройнеем на «Метле»: 3 способа

Чтобы салат «Щетка» принес желаемый эффект (снижение веса на 2-3 кг за несколько дней), нужно действовать по определенной методике. Существует три основных схемы:

  • разгрузочный день,
  • экспресс-диета на семь дней,
  • чередование белков и углеводов.

В день разгрузки в меню должен быть только салат «Метелка», поэтому нужно подготовиться к этому морально, убрать печенье, конфеты и другие вкусные продукты подальше. А мотивацией пусть будет мысль о том, что за одни такие сутки уйдет до 1 кг лишнего веса.
Чтобы разгрузочный день прошел с комфортом для организма, нужно использовать такую схему:

  • приготовить около 1,5 кг «Щетки» — разделить его на четыре-пять порций,
  • употреблять блюдо в течение дня – с интервалом в два-три часа, как только появится легкий голод,
  • не забывать пить как можно больше воды – желательно довести объем выпитого до 2 л.

До полудня можно позволить несладкий зеленый чай, но потом разрешена только чистая вода.

Диета на 7 дней

Это диета для людей, которые стремятся получить быстрые результаты и похудеть на 4-6 кг за неделю. Лучше всего ее устраивать во время отпуска, когда нагрузка меньше, а стрессы практически исключены.

На один день готовится одно основное блюдо и разделяется на пять-шесть маленьких порций. К каждому приему пищи – обязательно добавляется салат «Щетка». Пример меню описан в таблице.

Таблица – Меню семидневной диеты на «Щетке»

Источник: recipes365.ru


к содержанию ↑

Как приготовить салат Щетка для похудения — приятное очищение кишечника для разгрузочного дня



1.08.2018 Елена Рецепты кулинарии 2 комментария

Приветствую, дорогие читатели и гости блога! Летом мы стараемся, как правило, сесть на легкие овощные салатики, чтобы сбросить лишние килограммы. Предлагаю вам приготовить отличный салат Щетка для похудения, это очень полезное блюдо, потому что похудение происходит за счет очищения кишечника и зашлакованности всей пищеварительной системы. Салат Щетка словно губка соберет все лишнее в организме и выведет наружу, и вы почувствуете легкость буквально сразу!

к содержанию ↑

Салат Щетка для похудения и очищения кишечника: фото рецепт в домашних условиях

Салат «Щетка» довольно популярный среди людей, которые хотят сбросить лишний вес. Его название придумано не просто так, это блюдо словно щетка чистит кишечник от холестерина и токсинов. Данный эффект получается благодаря ингредиентам салата, которые богаты клетчаткой. Для увеличения эффекта очищения салат рекомендуют есть именно на голодный желудок, не смешивая с другими блюдами. Но практиковать данную манипуляцию позволительно не более 2-3 раз в месяц.

Рецептов салата «Щетка» достаточно много, главное верно подобрать компоненты. В состав предложенного варианта входят только сырые овощи — свекла, капуста, морковь, а также яблоко. Заправляется смесь растительным маслом и соком лимона, этот дуэт немного смягчает жесткость ингредиентов.

Овощи не требуют термообработки, за счет чего сохраняются все витамины и минералы. Только учтите, что вы не сможете данного салата много съесть, поэтому создавайте его небольшими порциями.

Продукты для приготовления

  • 1 небольшая свекла,
  • 1 морковь,
  • 1 яблоко,
  • 150 грамм белокочанной капусты,
  • 2 зубика чеснока,
  • пучок зеленого лука,
  • 2 десертные ложки свежевыжатого сока лимона,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • соль, перец.

Как приготовить салат Щетка для похудения

Пошаговый рецепт салата Щетка для очищения:

Все компоненты перед приготовлением салата тщательно вымойте и немного просушите. С кочана капусты снимите верхние листочки, нашинкуйте овощ ножом, получая максимально тонкие сегменты.

Морковь освободите от верхнего слоя, настрогайте, используя специальную терку с насадкой «морковь по-корейски».

Сырую свеклу очистите от корки, накрошите аналогично морковной нарезке.

Все подготовленные ингредиенты сгрузите в одну емкость подходящего размера.

С яблока ножом соскребите корку, разделите плод на две части, удалите сердцевину. Мякоть яблока натрите на этой же терке, стружку киньте в основной состав. Яблоко нужно добавлять в салат в самом конце, поскольку при контакте с воздухом во время нарезки этот овощ имеет свойство быстро темнеть.

Стелы зеленого лука накрошите небольшими кольцами, добавьте в салатник со смесью. Туда же киньте зубики чеснока, заранее раздавленные под прессом в кашицу.

Салат заправьте растительным маслом, соком лимона, солью и перцем, старательно перемешайте.

Масло для данного салата лучше брать не рафинированное, чтобы блюдо имело выраженный запах.

Источник: prekrasny-mir.ru


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *